瑞族V-ZUG以“節奏”為方法論從產品制造到城市工廠，構建一個兼顧時間感、生態理念與生活方式的可持續實踐路徑。如果說“節奏”在藝術中體現為感官的流動與停頓，那么在工業制造領域，它體現的是對時間與系統穩定性的敬畏。
Swiss Made瑞士制造的“產品節奏”
在瑞士制造的傳統中，節奏不是由加速的生產線決定的，而是通過一種“可持續”而建立起來的長期價值觀。這是一種典型的“瑞士制造”的節奏邏輯：不急于進入市場，不盲從潮流，而是建立一個以信任與耐久為核心的產品系統。
精準——節奏的第一層標準
瑞族V-ZUG 的產品節奏起于精準的工業控制力。作為一個擁有 百年歷史的瑞士制造品牌，其制造工藝深受瑞士精密機械傳統的影響。在廚房設備、洗護設備等領域，其對溫度、時間、水流、能耗的精細控制，這種節奏感，并非緩慢，而是一種對復雜系統的高度把控。
例如，瑞族V-ZUG 采用先進的蒸汽技術，可以將食材在保留原汁原味的同時實現能效最優；其產品可以讓用戶根據自己的烹飪及飲食習慣，讓用戶自行設置愛用程序，形成個性化的節奏記憶。這些都基于對“慢”和“準”兩種節奏的平衡理解。
耐久——節奏的第二層結構
節奏如果沒有耐久性，就只能是短暫的“閃現”。瑞族V-ZUG 的產品在設計之初就考慮到使用壽命長達二十年以上所帶來的技術挑戰。例如，瑞族V-ZUG的煙灶一體機可以滿足用戶的靈活需求，在油煙機部分可以自由選配是否加裝活性炭凈化模塊。
在模塊化設計方面，瑞族V-ZUG 大量使用可替換組件、標準化接口與長周期可追溯零件體系，使得產品不僅易于維修，而且具備“被修復”的價值與能力。
“我們相信，一個可以被不斷修復、升級的設備，才是一個真正‘可持續’的產品。” 這是 V-ZUG 對“節奏”產品觀的最真實注解。
可持續——節奏的最終命題
MEFine對瑞族V-ZUG的可持續發展負責人 Marcel Niederberger 進行了一場專訪，他在采訪中提到：“我們兩年前提出了“Designed to Serve Clarity（為清晰而設計）”的理念，涵蓋了 10 條產品開發原則，其中兩條非常關鍵：一是質量、耐用性和可維修性，二是在可行的情況下優先使用再生材料，而非原生材料。”
Marcel Niederberger 在瑞士不同行業的公司有著多年的國際專業經驗。從產品管理的背景出發，他決定重新定位自己，專注于可持續發展領域，自2020年中期以來一直擔任瑞族V-ZUG的可持續發展負責人。他最近在商業可持續發展研究所完成了高級可持續發展文憑，以豐富他在工程和商業管理方面的背景。
產品節奏的最終目標，是實現從制造到使用再到回收的閉環系統。瑞族V-ZUG 的節奏哲學，不是“慢”，而是要與自然節奏同步。例如：使用碳足跡比行業平均水平低93%的Outokumpu Circle Green? 不銹鋼；高回收率金屬部件； 可回收塑料；耐用美觀的陽極氧化鋁與鏡面玻璃飾面……
這種理念背后，是對“產品生命周期”更廣義的理解。瑞族V-ZUG將耐用性、可維修性、零部件可替換性、材料可回收性與能源效率一體化考慮，從設計初期就建立起系統性的生態邏輯。這意味著，節奏不再僅是時間單位上的產能衡量，而是一種結構性的可持續節律——它要求每一個零件都具備面對時間的能力，也要求每一項設計決策都能回應環境的長期反饋。
“用戶節奏”從功能交付到生活方式
瑞族V-ZUG始終相信：真正的可持續，并不止于制造，而是延展到整個產品生命周期的“使用”階段。這意味著，品牌的角色，不是售出設備后就功成身退，而是成為用戶長期生活節奏的“伴奏者”。
“以前我們把自己定義為一個家電制造商，但現在，我們越來越視自己為一個生活方式品牌。”Marcel 在采訪中坦言，“也就是說，我們不再只是‘賣出產品就結束’，而是希望貫穿用戶整個使用周期。”
這一理念的落點非常具體。例如，在烹飪設備上，除了提供精密控溫、模塊化烹飪方案，瑞族V-ZUG也通過美食學院（V-ZUG Gourmet Academy）、食譜內容與烹飪課程，鼓勵用戶嘗試更健康、可持續的飲食結構。
在中國市場，這種“生活節奏”的倡導更具在地化色彩。品牌建立起用戶微信群，定期分享菜單和做法，將“使用”變成一種持續學習與分享的過程。產品也因此擁有了更新的意義——它不再只是廚房中的機器，而是一種和用戶關系的起點。
瑞族V-ZUG也非常關注“產品使用后的服務節奏”。Marcel 強調維修能力的重要性，認為這是產品延壽的關鍵：“產品使用多年之后，若出現問題，我們有能力提供維修支持，延長產品生命周期。”用戶節奏中的“關系耐久”在此也體現出一種可持續。
新工廠作為“節奏空間”，城市中的垂直工廠
如果說瑞族V-ZUG的產品節奏體現在耐久與精密的制造理念上，那么它位于瑞士楚格（Zug）市中心的全新垂直化工廠“Zephyr Ost”，則將這種節奏落實到城市結構、工業生態乃至能源循環之中。
瑞族V-ZUG 全新的Zephyr Ost工廠
這座六層立體結構的工廠采用垂直化生產布局，將傳統橫向鋪展的流程堆疊整合在不同樓層中，不僅節省了一半的占地面積，還實現了雙倍產能。
“100多年前我們創辦時，這里還是一片綠地，”Marcel回憶到，“但隨著城市發展，我們的工廠現在已經位于市中心，而城市空間變得越來越寶貴。”在這個背景下，瑞族V-ZUG并未遷址郊區，而是選擇繼續扎根城市肌理之中，投資超過3億瑞士法郎，打造一座全新的“城市中的工廠”。
瑞族V-ZUG 一百年前位于當時楚格郊區的工廠
一百年后，原本的郊區工廠變身為市中心的新工廠
Zephyr Ost 由瑞士著名建筑事務所 Diener & Diener 操刀，即使體量巨大——長70米、深50米，Zephyr Ost 從街景和鄰里視角看起來依然親切而謙遜，悄然融入城市生活之中。建筑不是城市的對立面，而是其有機部分。
在能源利用方面，V-ZUG通過構建“多能源中心”系統，實現園區供熱與制冷的碳中和。工廠將高溫爐和附近面包坊產生的廢熱回收再利用，構建起一個無需依賴天然氣或石油、可以充分整合周邊資源的可持續能源網絡。
除此之外，瑞族V-ZUG 不滿足于打造一個效率優先的工廠，更希望將其變為一個“技術聚落”（Tech Cluster），一個容納生產、居住、教育、餐飲和研發等多功能的城市微縮體。它代表的是瑞士制造下一階段的愿景：工業不再是灰色地帶，而是城市生態的一部分，可以與人文、能源、自然系統協同運轉。
瑞族V-ZUG工廠內，目前歐洲最前沿的自動化生產車間
“可持續”對 瑞族V-ZUG 來說，不是營銷術語，而是一種經時間驗證的系統節奏。
在這個充滿浮躁的時代，瑞族V-ZUG提供了一種別樣的答案：用設計調節時間，用制造調節環境，用服務調節人與物的關系。在節奏之上，它不是順應速度，而是重構節奏本身——讓“瑞士制造”成為一個持續生長、不斷呼吸的生命體。(來源：公眾號MEFine覓范)
